紅糖湯圓的做法 紅糖湯圓的做法是什麼
來源:時尚少女範 3.01W
1、將糯米粉加水和成麵糰,下成小劑子,分別將小麵糰中間按出凹陷狀。
2、放入紅糖。
3、用手對摺壓緊,揉成圓形。
4、即成湯圓生坯,逐個包好。
5、鍋燒開水,下入湯圓煮至浮起後,反覆加水煮開,待湯圓再次浮起後即熟。
6、包湯圓時要收緊劑口,以免糖流出來。
1、將糯米粉加水和成麵糰,下成小劑子,分別將小麵糰中間按出凹陷狀。
2、放入紅糖。
3、用手對摺壓緊,揉成圓形。
4、即成湯圓生坯,逐個包好。
5、鍋燒開水,下入湯圓煮至浮起後,反覆加水煮開,待湯圓再次浮起後即熟。
6、包湯圓時要收緊劑口,以免糖流出來。