如何挑選好的榴蓮 挑選好的榴蓮的方法

1、榴蓮的外貌，看看它有多大。長勢較大的榴蓮，一般都是比較飽滿的，因為它吸收的陽光較充足，果核也會較小，吃起來味道更好。看看榴蓮的顏色，最好選擇那些看上去像土黃色或金黃色的，這些榴蓮都是成熟的榴蓮。這些看上去發綠色的榴蓮都還沒成熟，當然，如果是黑色的，最好也別選，這說明榴蓮成熟得太快了。

2、想要挑選到好吃的榴蓮，還要看榴蓮開裂的程度。等到榴蓮成熟後，就會出現裂痕。購買時，最好是選有裂縫的榴蓮，裂縫不太大的榴蓮，剛開裂或者是沒有裂縫的榴蓮都是不錯的選擇。若開裂的程度很大，那說明榴蓮已經成熟了，而且還有變質的可能，大家在購買時要仔細看哦。

3、當我們去挑選榴蓮時，不只是看一下榴蓮的外觀，還可以聞到榴蓮的香味。咱們可以去聞一下榴蓮，如果是比較濃烈的氣味，那麼榴蓮的味道也不會太差。假如這榴蓮聞起來有一點青草的味道，那就是尚未成熟，最好別買了。聞到一股像酒精一樣的氣味，這說明這種榴蓮已經變質了。

4、我們也可以去拿起榴蓮，搖幾下，聽聽榴蓮的聲音。當我們搖晃榴蓮時，我們可以聽到輕微的碰撞聲，這表明榴蓮已經成熟，但果肉並未脫離外殼。