煮宿舍花生的正確方法 如何煮宿舍花生

1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮；中火燒開，小火慢煮；20分鐘後加入鹽再煮10分鐘；最後用大火收汁，熟花生在鍋中燜一會兒；盛起裝盤。

2、花生滋養補益，有助於延年益壽，因此，在民間又有“長生果”之稱，花生的營養價值比糧食類高，可與肉類、雞蛋和牛奶等一些動物食品相媲美，和黃豆一樣有著“植物肉”、“素中之葷”的美譽。