豆腐皮是怎麼做的 豆腐皮是如何做的

1、材料：大豆500g、水適量。

2、第一步盆中放入大豆，倒入適量的水，浸泡2小時。

3、2小時後等待豆子鼓起。

4、把豆子倒入榨汁機里加水，榨成豆漿。

5、榨好後用紗布過濾。

6、去除豆渣。

7、把剩下的豆奶放入鍋中，加熱起泡。

8、進行冷卻，直到豆漿表面出現薄皮。

9、用竹棒把豆皮取出，晒乾切好，這樣就完成了。