產後雞湯做法有哪些 在家怎麼做雞湯

1、首烏紅棗雞湯

2、烏雞白鳳湯

方法/步驟

首烏紅棗雞湯。準備材料:何首烏30克,毛雞500克,枸杞10克,紅棗8枚,生薑3片,豬油、精鹽和味精適量。做法:先把雞肉切塊洗乾淨後,用熱水燙一燙待用,枸杞、紅棗去核洗淨待用。在煮鍋放入適量的清水，大火燒開後,放入全部的材料,大火燒開,然後用小火煲2小時,加入豬油、鹽和味精調味即可。功效:養血、益肝腎、滋補腎陰,尤其適合產後新媽媽有腰膝痠痛的症狀的媽媽食用。

烏雞白鳳湯。準備材料:烏雞1只(大約1000克) ,白鳳尾菇50克，黃酒10毫升,蔥姜雞精適量。做法:烏雞用水洗淨後待用,煮鍋中放入清水和薑片煮沸後放入雞肉和黃酒、 蔥結,用小火燜煮酥爛 ,放入白鳳尾菇 ,調味後煮沸3分鐘起鍋食用。功效:烏骨雞滋補肝、腎的效用較強,食用烏骨雞湯可以補益肝腎、生精養血、養益精髓、下乳增乳, 對於產後補益之功、增乳之效尤妙。