菊花燕窩羹步驟 菊花燕窩羹怎麼做

1、黃山大菊花1-2朵 、既燉燕窩1片、冰糖2-3顆。

2、取黃山大菊花1-2朵泡水；好的菊花泡出來的菊花茶是淡黃色，菊花陣陣清香；燉鍋隔水燉，用專門燉燕窩的鍋燉。一直小火20-25分鐘，取冰糖2-3顆放入泡好的菊花茶裡溶解，放入一半燕窩即可。