蛤蟆吐蜜做法 蛤蟆吐蜜的製作過程
來源:時尚少女範 3.02W
1、麵粉500克、酵母1克、溫水320克、白芝麻適量、豆餡適量。酵母粉與麵粉混合,倒入溫水和成麵糰,餳20分鐘。
2、麵糰揉成長條,分成劑子,每個約50克。
3、包入豆餡,收口包緊,輕輕壓扁,要將收口處朝外。
4、面坯周圍一圈沾水,再沾滿芝麻(收口朝外,即收口處也會沾滿芝麻,這樣烤焙時收口會裂開)。
5、烤箱預熱200度,烤至燒餅表面發黃、收口裂開吐出豆餡即可,約8~10分鐘。
1、麵粉500克、酵母1克、溫水320克、白芝麻適量、豆餡適量。酵母粉與麵粉混合,倒入溫水和成麵糰,餳20分鐘。
2、麵糰揉成長條,分成劑子,每個約50克。
3、包入豆餡,收口包緊,輕輕壓扁,要將收口處朝外。
4、面坯周圍一圈沾水,再沾滿芝麻(收口朝外,即收口處也會沾滿芝麻,這樣烤焙時收口會裂開)。
5、烤箱預熱200度,烤至燒餅表面發黃、收口裂開吐出豆餡即可,約8~10分鐘。