排骨燉山藥的家常做法 排骨燉山藥的製作方法

1、排骨剁成塊兒，放入涼水鍋中，水開將排骨撈出。

2、山藥切成塊，放入鍋中炸至微黃拿出。

3、鍋中放入香料，倒入蔥薑蒜，倒入排骨，加入醬油、生抽、蠔油、料酒以及足量的熱水，加入山藥燉10分鐘即可了的。