冬天大棚種植什麼蔬菜 冬天大棚都種植些什麼蔬菜

1、一般冬季大棚蔬菜主要包括葉菜類較好，既抗寒，價格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、香菜、小白菜等。還有種植一些西紅柿、茄子、豆角、西葫蘆、青椒等反季節、易儲藏的菜品。

2、大棚蔬菜種植一般需要考慮三個因素：

（1）大棚本身特性，大棚內的環境特點；

（2）蔬菜的生物學特性，生長髮育條件對環境條件的要求；

（3）市場行情。一般選擇好市場、好品種、好技術這樣才能種出賺錢的好蔬菜。