把雞蛋放水裡煮要煮多久可以熟 雞蛋煮多久會熟

1、5分鐘。將雞蛋洗乾淨後，放入鍋中，倒入適量清水，快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子，小火煮開，開火燜，五分鐘後撈出，煮出來的就是溏心的。

2、水開一分鐘以後，關火燜五分鐘，蛋黃已不再稀軟，但又沒有變老，水開後很久才撈出的，雞蛋已經煮得比較熟了，蛋黃會比較幹。