豬肉粥怎麼煮 豬肉粥的做法

1、主料：豬肉60克、冬菇15克、雲耳15克、粳米60克。

2、輔料：水適量。

3、雲耳放入清水中浸泡十分鐘左右，當雲耳變軟，將它們底部的硬蒂去掉，再清洗乾淨。

4、冬菇洗乾淨後切片再切成丁；豬肉洗乾淨，切末備用。

5、粳米倒入鍋中，洗乾淨後加入適量水，用煮粥鍵大約煮半個小時，至米粒開花。

6、將雲耳、蘑菇和豬肉末都倒入鍋中，迅速用筷子攪散，防止肉末凝固成團。蓋上蓋子，繼續煮半個小時即可。

7、加入適量鹽調味即可。