陳皮泡水喝的功效及陳皮的用途及方法 陳皮的功效和作用及注意事項

1、理氣健脾：理氣健脾是陳皮最為人所知的一個作用，藥理研究表明，陳皮當中的所含的揮發油對於人體的胃腸道具有溫和的作用，同時可以幫助促進腸道消化液的分泌，進而排除腸管內的積氣，因而有理氣健脾的作用。

2、止咳祛痰：研究顯示，陳皮當中的揮發油除了有溫和作用之外，其還可以刺激呼吸道，使痰液容易咳出，有止咳祛痰的功效，對於風寒咳嗽的人群來說，是一種調理的方式。

3、抗炎作用：研究顯示，陳皮當中含有的橙皮甙具有一定的抗炎作用，與維生素C和維生素K兩者並用的時候抗炎作用可增強。

4、陳皮是性溫和燥溼的中藥材，因而吃陳皮容易出現助熱傷津的情況，對於有實熱的人群來說，應慎用陳皮。

5、陳皮具有止咳作用，但只適用於風寒入侵所引起的咳嗽，對於風熱咳嗽應禁忌，否則容易導致病情加重。

6、陳皮泡水喝，一般一天的用量在10-15克為宜，不可過量飲用，同時也不要長期連續飲用。