紫菜變質是什麼樣的 盤點紫菜變質的特徵

1、紫菜本來應該是幹而且薄的，這樣的紫菜較為健康。但是如果儲存過程中受潮的話，就容易導致黴變。細菌滋長的紫菜會出現輕度黴變問題，如果紫菜表面出現黴菌或者黴斑，這個時候就表示已經變質了，不建議再食用。

2、紫菜變質是什麼顏色的，一般以為黴菌造成的變質是會發紅色的，對於發紅色的紫菜不建議吃了。如果非吃不可的話，一定要完全將紫菜沖洗乾淨，之後再用加熱的方法完全除去黴菌之後再可以食用。