水培空心菜的種植方法 水培空心菜的種植方法附種植時間

1、種植時間：空心菜是一種喜愛光照和高溫的蔬菜，因此要根據其特性來選擇種植時間，通常每年4-7月份是適合種植空心菜的時間，在種植後空心菜長到30cm左右的高度，就可以進行採收，空心菜1周左右就可以採摘1次。如果想整個季度都可以吃到空心菜，就需要每採摘1次就要追肥1次，這樣有利於促進其枝葉的生長，採摘的同時也可以去掉太長，或者太密集的枝條，這樣有利於通風、光照均勻，整個採收期也比較長，基本可以吃到秋季10月份左右。

2、處理種子：空心菜的品種比較多，一般可以選擇抗病能力強、長勢好的品種，將購買回來的種子，用熱水泡30分鐘左右，然後再用清水浸泡1天，撈出來清洗乾淨，放在室溫30℃的環境中催芽，整個催芽階段，每天要用溫水沖洗種子，等待7天后種子就會有白色的點點，此時就可以進行種植了。

3、準備穴盤和基質：一般育苗的穴盤可以選擇72孔或者123孔的，基質的話選用草炭與珍珠岩，只要保水、透氣性好都可，基質需要提前消毒和滅菌，避免後期出現蟲害。

4、種植：首先將育苗的基質放在穴盤中，然後將多餘的基質刮除，然後用水澆透，等到水滲透到底下，就可以進行種植了，種植完成後需要用薄膜覆蓋住保持水分，等待出苗後再揭開覆蓋的薄膜，有利於透風和透光。

5、定植：空心菜在生長過程中要控制好行距，定植的時候要澆透水，等到水滲透後，就可以將空心菜苗定植到基質內。

6、肥水管理：種植後不僅要保持基肥，還要採收1次追肥1次，澆水的話要根據生長的情況而定，一般情況下，空心菜是喜愛溼潤的生長環境，因此大概每隔5天澆1次水。

7、大部分人喜愛空心菜鮮美和爽脆的口感，特別是剛出鍋即食的口感較佳，空心菜除了被當做蔬菜食用以外，還可以算得上一種飼料，還可以當做一種藥材，用處比較多。