基圍蝦怎麼去蝦線 去除蝦線的方法

1、找到蝦尾第一節與第二節中間的位置。（網上不少方法是從蝦尾第二節與第三節的中間挑蝦線，這種方法最開始嘗試時，很容易將蝦線弄斷。）

2、用牙籤刺入蝦尾第一節與第二節中間，向外挑出蝦線，然後用手將蝦線拉出來。（網上普遍的方法是用牙籤挑蝦線，其實只要是尖細長的東西就可以。）