蘿蔔怎麼做儲存得久 2個方法儲存蘿蔔更好

1、埋藏法

（1）挖一個1米左右深的土坑，挖出的泥土備用；

（2）將蘿蔔清洗乾淨，去毛根，瀝乾水分；

（3）蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊；

（4）碼齊一層蘿蔔，撒上泥土，如此交替碼放，共碼四層；

（5）若坑土過幹，可適當噴水溼潤，若來強寒流要多覆土。

2、冷藏法

（1）蘿蔔處理掉葉片後，用水清洗乾淨，瀝乾水分；

（2）取一張白報紙，將整根蘿蔔包裹起來；

（3）外頭再套一層紙袋或塑膠袋；

（4）放置於蔬果冷藏室儲存。