三汁燜鍋怎樣節省時間 怎樣做三汁燜鍋節省時間

1、將準備好的基圍蝦進行處理，取出蝦線，摘除蝦頭加入適量的料酒進行醃製，醃製時間為15分鐘。然後將準備好的雞翅過水洗淨，隨後在它身上劃幾刀羽毛狀的斜紋，加入適量的料酒，食用鹽，生抽，生薑準備醃製，醃製時間為2小時。所有的食材處理好，燜鍋才可以節省時間。

2、將準備好的青椒和紅椒過水洗淨切片。大蒜去除底部結節，剝皮。洋蔥剝皮過水洗淨後切成小塊，胡蘿蔔洗淨切塊，土豆洗淨切塊。

3、準備一個碗，在碗中加入一勺蠔油，番茄醬2勺、黃豆醬兩勺、海鮮醬油兩勺、白砂糖20克、雞精15克、澱粉10克、生抽10克、老抽10克，將所有的調料混合均勻，呈濃稠狀。

4、將處理好的燜料進行混合，隨後加入適量的辣椒粉，食用鹽混合均勻。

5、隨後將準備一口平底鍋，將鍋燒熱後，在鍋中倒入適量的食用油，燒至6成熱，將準備好的燜料放入鍋中，鍋中混合好的燜料，開小火，蓋上鍋蓋燜15分鐘，隨後開啟鍋蓋將準備好的燜汁均勻的倒入在上面，再持續燜10分鐘撒上胡椒粉即可。