可樂雞翅的製作方法 可樂雞翅的做法

用料：可樂1小瓶（500ML），雞翅8根，醬油2湯匙，生薑4片，油1湯匙，蔥花少許

1、準備材料。

2、雞翅焯水，用刀在雞翅底部劃兩刀，便於入味。

3、鍋裡燒熱放油，把雞翅放入稍微煎一下。

4、煎至兩面金黃就可以了。

5、放入生薑片，蔥白，把可樂倒入，沒過雞翅，倒入兩勺老抽，大火煮費之後，小火收汁。

6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅，使得雞翅能夠均勻上色，等到雞翅上色，湯汁濃稠就可以了。