可樂雞翅有幾種做法呢 簡介可樂雞翅做法呢

1、雞翅處理：將選好的雞中翅正反兩面花刀切口。

2、然後將雞翅冷水放入鍋中，開大火燒開，直至煮出血沫撈出，用涼水清洗乾淨，水份控幹備用。

3、煎炸雞翅：鍋中加入少許的油，放入雞翅進行煎炸，雞翅炸至兩面金黃即可進入下一步驟。

4、雞翅上色出鍋:雞翅炸好，放入已經備好的蔥、姜、大料少許，翻炒，繼續放入一罐可樂。

5、然後繼續加入耗油、生抽、醬油以及少許的鹽、雞精、料酒這樣我們的所有材料就配配齊了，下面我們可以蓋上蓋子中火燜煮15分鐘，開啟蓋子調至大火收汁。直到汁收幹，我們的可樂雞翅就製作完成了。