碧螺春的如何沖泡

碧螺春的沖泡方法如下：

1. 準備乾燥的碧螺春茶葉和熱水。

2. 將茶葉放入茶杯中，建議每杯放入約3克茶葉。

3. 把熱水溫度控制在80℃左右，在沖泡茶的過程中，儘量保持熱水的溫度不變。

4. 先倒入少量熱水，待茶葉稍微展開後，再慢慢將剩餘的熱水倒入杯中，讓茶葉充分展開。

5. 蓋上茶蓋，靜待1-2分鐘後即可品飲，建議3-4杯後更換新的茶葉。

6. 注意準備的水應該是純淨水或者過濾過的自來水，不要用加了氯的水泡茶，這會影響口感。

7. 碧螺春的沖泡時間不要太長，以免茶葉變得過於苦澀。

8. 如果茶葉呈現淡綠色，說明品質較好；如果呈現黃色，說明新鮮度不高。