碧螺春沖泡一般採用下頭髮

的方法：

1.先用熱水將茶具沖洗一下，取出一把茶葉放入壺中。

2.將水燒開，待水溫降至80℃左右，即可將水倒入壺中，一不燙茶，二不燙人。

3.燜1-2分鐘，等待茶葉完全展開。

4.將茶水倒入茶杯中，品嚐時可以先聞香，再品味。

5.每杯茶可沖泡3-4次，每次沖泡時間大約為1-2分鐘，茶葉的浸泡時間會影響到茶湯的口感，大家可以根據自己的口感來決定。

6.為了保證口感，每次泡茶後要倒盡茶水，將壺和杯子都要清洗乾淨。