古樹茶簡介

古樹茶是指那些有上百年乃至千年以上生長史的茶樹，由於在自然環境下生長，它們繼承了自然的養分，以及和諧的生態環境，茶樹的葉子和茶湯都具有濃郁的香氣和高品質的口感。

古樹茶因其珍稀性和品質優異而備受茶愛好者們的青睞，它們也成為了茶市場上的“香餑餑”。

古樹茶分為大葉種和小葉種兩種，其中大葉種主要分佈在雲南、貴州、四川、湖南等地，而小葉種則分佈在福建、廣東、臺灣等地。古樹茶的品種多樣，包括普洱茶、巖茶、鐵觀音、大紅袍等，每一種都有著獨特的風味和特點。

鑑於古樹茶的珍貴性和保護意義，人們應該儘量選擇有保護價值的古樹茶品種，支援茶園生態種植，保護古茶樹資源。