古樹滇紅茶怎樣泡 古樹滇紅茶的泡法

1、溫杯；準備500毫升的礦泉水或者純淨水，燒開之後倒入白瓷蓋碗等茶具中，充分浸潤，十秒左右倒出。溫杯是為了清潔茶具，並提高茶具的溫度，防止泡茶時水溫下降過快，影響口感。

2、投茶；取5g滇紅茶投入蓋碗中，對於110毫升的白瓷蓋碗，5g是最適合的投茶量，不可過多。然後沿著蓋碗的邊緣環繞注水，讓每一根條索充分與水接觸，水溫以95-100度為宜。

3、出湯；第一泡控制在5秒出湯，快出湯、不久悶是沖泡滇紅茶的關鍵。第2-3泡同樣保持快的出水速度，五秒左右出湯。從第四泡開始適當坐杯，每一泡延長5-10秒的浸泡時間。