燉豬肉方法教程 如何燉豬肉
來源:時尚少女範 7.69K
1、五花肉洗淨切塊後氽一下水。
2、氽好後再衝洗乾淨瀝乾水備用。
3、鍋裡熱油爆香蒜末後放入五花肉。
4、翻炒至稍微出油時加入少許料酒翻炒均勻。
5、接著加入少許生抽和老抽繼續炒勻。
6、加入開水沒過五花肉即可,放入薑片與蔥段。
7、最後加入少許冰糖翻炒均勻。
8、蓋鍋燉30至40分鐘,就可以出鍋了。
1、五花肉洗淨切塊後氽一下水。
2、氽好後再衝洗乾淨瀝乾水備用。
3、鍋裡熱油爆香蒜末後放入五花肉。
4、翻炒至稍微出油時加入少許料酒翻炒均勻。
5、接著加入少許生抽和老抽繼續炒勻。
6、加入開水沒過五花肉即可,放入薑片與蔥段。
7、最後加入少許冰糖翻炒均勻。
8、蓋鍋燉30至40分鐘,就可以出鍋了。