葡萄皮果凍製作方法 葡萄皮的功效與作用

1、葡萄皮果凍製作方法

⑴葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克。

⑵葡萄皮和水放榨汁機裡，榨好後過濾，倒進鍋裡。

⑶加白砂糖和白涼粉燒開，沸騰後倒容器放涼，冰箱冷藏20分鐘即可。

2、葡萄皮的功效與作用：

⑴具有抗氧化的作用，因為葡萄皮中所含有的花青素比果肉還多，可以有效的防止衰老；

⑵葡萄皮中含有豐富的纖維素和果膠，可以有效的促進胃腸道的蠕動，可用於治療便祕；

⑶具有抗炎的功效；

⑷經常吃葡萄皮可以有效地保護微小血管；第五種，葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗癌的功效。