粑粑柑冷藏溫度多少合適 冰箱冷藏粑粑柑的溫度

1、冷藏室的溫度約為4℃。在這個溫度下，粑粑柑的呼吸很弱，所以營養素的消耗量很小，而且粑粑柑不會被凍傷，也不會產生導致食物中毒的有害物質。

2、粑粑柑可以放在冰箱裡冷藏，但不建議直接放在冰箱裡，這樣容易造成水分流失。可以裝在密封袋裡。如果可能的話，最好用真空包裝並放入冰箱。