怎樣儲存無花果 無花果儲存方法

1、常溫儲存：將無花果的壞果挑出，然後將好果直接置於陰涼通風處儲存即可，注意避免潮溼，避免陽光直射，一般這種方法可以儲存7天左右，若是果實成熟度很高的話，大約只能儲存1-2天。

2、冷藏儲存：冰箱冷藏溫度較低，可以抑制細菌的繁殖及滋生，延長儲存時間，保持新鮮度，無花果放冰箱冷藏能儲存7-15天。

3、冷凍儲存：冰箱冷凍也是無花果的一種儲存方法，但是在一般情況下是不建議採用的，因為冷凍儲存無花果雖然儲存期比較長，但是冷凍層溫度太低，會破壞無花果果實的細胞壁，當它解凍後，果質就會漿化，其口感和營養價值也會大打折扣。

4、晒乾儲存：無花果晒乾儲存適合無花果較多，短時間內吃不完的人群，將無花果晒乾後不僅可以延長無花果的儲存時間，而且吃起來還另有一番風味。