白果有什麼作用 白果什麼人不能吃

1、白果又叫銀杏，是一種營養價值非常高的食物，它不僅可以入藥，還可以做菜吃。其作用有：

（1）白果具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便，護血管、增加血流量的功效。

（2）白果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。

（3）白果還可以保護心臟，減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

（4）可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。

2、白果什麼人不能吃：

（1）小孩

小孩本身處於一個生長髮育的階段，身體較虛弱，若食用白果這種有毒的藥材，有可能會出現腹痛等不適症狀，一般不建議食用。

（2）孕婦

孕婦是一個高敏人群，像白果這種含有氫氨酸的有毒藥材，食用後會對自身和體內胎兒造成影響，避免食用。

（3）溼邪者

比如：四肢無力，常有困感、舌苔有明顯的變色等，食用白果後會加重溼邪情況，不利於身體恢復。