qq糖怎麼做才好吃不用微波爐 這個方法不要用微波爐

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1、將牛奶和45克白砂糖拌勻至砂糖完全融化,可坐在溫水鍋里加熱加快融化;

2、加入蛋液,反覆攪拌,然後用過濾網過濾兩次,放在一邊備用;

3、小鍋中倒入80克白砂糖和80克清水,小火熬煮糖漿;

4、待5-10分鐘後,糖漿開始有點發黃的樣子,立即關火;

5、將熱的糖漿液體趁熱倒入準備好的耐熱瓶子底部分,將蛋奶液倒入瓶子中;

6、準備深烤盤。將瓶子放裡面,在烤盤加水沒至瓶子的2/3高度;

7、放入預熱好的烤箱,中層上下火150度35分鐘。

8、冷卻後即可食用。

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