葫蘆燉湯怎麼做 葫蘆湯做法

1、葫蘆去皮切塊，鍋裡放油燒至5成熱，將葫蘆倒入鍋內翻炒3分鐘。加入鹽翻炒均勻。加入適量的水，水沒過葫蘆，大火燒開，文火燒8-10分鐘將其燒爛。加入適量的味精調味出鍋裝盤。

2、葫蘆是一種對環境要求不是很高的植物，所以在很多地區都可以種植。別看外觀上沒什麼特別之處，但是葫蘆內部含有諸多營養物質，尤其是糖類成分更加突出。比如在治療水腫、煩熱、淋病等病症上具有止渴生津、利水消腫解除煩悶等功效。