凍頂茶是紅茶還是綠茶

凍頂茶是一種烏龍茶，不屬於紅茶或綠茶茶類。它產於福建武夷山的凍頂山區域，因為氣候寒冷，茶葉在生長過程中會積累大量的芽頭與葉尖，製作成茶葉後，具有濃郁的香氣與口感，被譽為中國十大名茶之一。