青蘿蔔大蝦湯的做法

青蘿蔔大蝦湯是一道簡單美味的湯品，下面是製作的步驟：

所需食材：
- 青蘿蔔：1根
- 大蝦：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 大蒜：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將青蘿蔔削皮，洗淨，切成塊狀備用。

2. 大蝦剝殼去蝦線，備用。

3. 蔥姜切成蔥薑絲，大蒜切成蒜末備用。

4. 鍋中倒入適量的水，開火燒開。

5. 開水燒開後，放入青蘿蔔塊，大火煮5分鐘，待青蘿蔔變軟。

6. 將大蝦放入鍋中煮熟，煮至蝦變紅時即可撈出備用。

7. 鍋中加入適量的食用油，加入蒜末和蔥薑絲炒香。

8. 將炒香的蒜末和蔥薑絲倒入鍋中煮沸的青蘿蔔湯中。

9. 加入適量的鹽和雞精，根據個人口味調味。

10. 最後加入煮熟的大蝦，煮沸後即可關火。

11. 將煮好的青蘿蔔大蝦湯裝入碗中，即可食用。

溫馨提示：根據個人口味，還可以加入一些其他蔬菜或調料進行調配。