肇慶鼎湖什麼小吃最旺

肇慶鼎湖最旺的小吃有許多種，以下是一些最受歡迎的小吃：

1. 肇慶螺螄粉：螺螄粉是肇慶非常著名的特色小吃，以其特製的湯底、豐富的配料和獨特的口感而聞名。

2. 涼茶：肇慶的涼茶非常受歡迎，常見的有清肺涼茶、菊花茶、玫瑰露等，清涼解暑又有益健康。

3. 肇慶燉品：肇慶燉品包括燉湯、燉魚翅等，選用新鮮的材料燉煮而成，鮮香可口。

4. 肇慶菜卷：肇慶菜卷是一道傳統的小吃，主要是將雞蛋、麵粉、植物油等混合攪拌，然後在平底鍋上炒成薄脆的餅皮，最後填充各種蔬菜和餡料。

這些小吃在肇慶鼎湖地區非常流行，無論是當地居民還是遊客都非常喜愛。