怎樣醃豆角好吃又脆 醃豆角又脆又好吃的醃製方法
來源:時尚少女範 1.81W
1、先要挑選一下長豆角,千萬不要掐去長豆角的兩頭,把長豆角洗淨,晾乾。
2、找一個大口的有蓋容器,玻璃、陶瓷都可以,洗淨、晾乾。
3、燒開水,放鹽,鹹味大約是做得太鹹的菜那樣。
4、如果喜歡吃辣的,可以放入花椒、幹辣椒,等水涼後,放入長豆角,然後密封。
5、第一次大約要一個星期,以後水酸了,2-3天就可以吃了。
1、先要挑選一下長豆角,千萬不要掐去長豆角的兩頭,把長豆角洗淨,晾乾。
2、找一個大口的有蓋容器,玻璃、陶瓷都可以,洗淨、晾乾。
3、燒開水,放鹽,鹹味大約是做得太鹹的菜那樣。
4、如果喜歡吃辣的,可以放入花椒、幹辣椒,等水涼後,放入長豆角,然後密封。
5、第一次大約要一個星期,以後水酸了,2-3天就可以吃了。