熇大蝦的做法 怎麼做熇大蝦

1、主料：蝦200克、番茄沙司2大勺、生抽少許、白糖少許、乾紅辣椒少許、薑絲少許、水一湯勺、植物油少許。

2、蝦洗淨後去除泥腸，番茄沙司里加入少許生抽，白糖與水拌勻備用。

3、鍋中加入植物油，加入乾紅辣椒與薑絲爆香，然後加入蝦轉中大火快速翻炒，待蝦變紅之後，加入調好的醬汁，中火慢慢將其燒乾即可出鍋。