包子要蒸多久 包子要蒸多長時間

1、蒸包子的時間根據包子多少，餡料等因素有所差異，一般素餡包子時間可以短一些，10分鐘就能蒸熟，而肉餡包子儘量蒸15分鐘左右。

2、通常自己做的包子，鍋裡放入適量清水，然後下鍋蒸制15分鐘，先大火，水開後再中小火蒸，15分鐘後基本蒸熟，最好再燜2-3分鐘，這樣包子會更加鬆軟可口。