橄欖果糖怎麼做 糖果做法內容介紹

1、挑選新鮮橄欖三斤，沖洗乾淨。

2、鍋里加好水，大火燒開，放入洗乾淨的橄欖，煮沸，直到橄欖炸開。

3、取出瀝水，冷卻。根據它的紋路剝開，方便下一步更好的吸糖晾晒。

4、全部剝好，放入糖這裡放了兩斤，喜歡更甜的話可以多加。

5、稍加攪拌均勻，放置一晚。第二天，看看如果糖還沒有融化，就再攪拌攪拌，直到完全融化。

6、用一個可以過濾的盆，倒入橄欖，濾掉糖水，待糖水濾幹。把橄欖倒入簸箕裡面鋪平晒乾，期間要翻動橄欖使其晾晒均勻即可。