烤薯條的做法烤箱 用烤箱烤薯條的做法

1、食材：土豆適量、水適量、食鹽適量、食用油適量。

2、大土豆颳去表面的一層薄皮，先切成大約5mm的厚片，再切成5mm的粗條。

3、清水沖洗去澱粉。

4、鍋中加入清水和1小勺鹽，大火煮沸，等待煮水時在烤盤中鋪上錫紙，錫紙上抹勻一層橄欖油，大約1小勺，備用。

5、鍋中水沸騰後，加入土豆條汆燙2分鐘，撈出瀝乾水分。

6、加入1小勺橄欖油和少許鹽調味，還可以根據自己的口味加入其它香料。

7、將土豆條鋪在烤盤上，烤箱選擇上下火加熱風功能，230度預熱5、6分鐘，放入烤盤，烤大約15分鐘，至土豆條表面金黃起焦即可。