怎麼烤紅薯 烤箱烤紅薯的烹飪技巧分享

1、用料：

紅心紅薯數枚。

2、做法：

（1）紅薯挑選直徑差不多粗的，刷洗乾淨。

（2）為防止烤紅薯時滴出糖水，在最底層鋪一層錫紙，當然如果不怕打掃接渣地盤的話，可以忽略這一步。

（3）將紅薯間隔放在烤網上，放進烤箱中層。不需要做任何其它事，比如用錫紙包住紅薯什麼的。烤箱溫度：上下火250℃，時間根據紅薯的直徑四五釐米到七八釐米而定，30~60分鐘，比如烤5釐米左右直徑的用40分鐘，7釐米左右的50分鐘，叮一聲取出就行，超簡單。

（4）內心軟糯香甜，皮都自動分離，特別好剝開，女兒天天都能開心地吃烤紅薯啦。