無油烤箱版薯條怎麼做的 無油烤箱版薯條的製作方法

1、找個大土豆，去皮，切粗條。

2、土豆里加鹽，鍋裡水開以後倒進去，燙一會兒，看到稍微有點透明的感覺就撈出來，控水。

3、最好是放在網架上控水，然後拿吹風機把表面水吹乾。

4、第一爐是鋪一層烤的，用的烤盤，第二盤太多了用的烤網，烤箱200度烤25-30分鐘，根據薯條狀態調整時間，上色以後烤一會兒就是脆的了。

5、出爐撒鹽和黑胡椒。

6、蘸番茄醬吃也不錯。