土豆沒熟吃了會中毒嗎 土豆沒熟吃了會不會中毒

1、土豆沒熟一般是不會導致中毒的，但是由於土豆裡面含有生物鹼，如果沒有炒熟會導致消化系統的不適。

2、如出現噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。此外土豆如果沒有炒熟，還不容易消化。在平時對於這種含澱粉豐富的食品，最好是要炒熟一點，有利於食物的消化和吸收。