泡功夫茶用什麼水好

泡功夫茶最好選擇清澈的山泉水或過濾後的純淨水，避免使用含有氯氣或異味的自來水。另外，水的溫度也很重要，一般來說綠茶和白茶需要80℃左右的水溫，紅茶和黑茶需要100℃的水溫，而烏龍茶則需要溫度介於80℃和100℃之間。