烏龍茶的品種包括哪些
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烏龍茶的品種很多,常見的有以下幾種:
1. 鐵觀音:產於福建省安溪縣,被譽為“國飲”。
2. 武夷巖茶:產於福建省武夷山市,茶種獨特,聞名遐邇。
3. 大紅袍:產於福建省武夷山市,是一種高檔烏龍茶,原料採自茶樹老幹茶。
4. 黃肉水仙:產於福建省福鼎市,為一種輕度發酵的烏龍茶,色澤黃澄,口感清香。
5. 日月潭紅茶:產於臺灣省南投縣,是用烏龍茶樹品種製成的紅茶。
6. 閩南水仙:產於福建省漳州市長泰縣,為一種品質優良的烏龍茶。
7. 莽山毛尖:產於廣東省梅州市蕉嶺縣莽山區,是中國最南端的烏龍茶產區之一。