熟肉餡常溫可以放多久 熟肉怎麼儲存

1、煮熟的肉在常溫20度左右放在通風處或涼水裡可以放2-3天,如果太熱的話,大約只能放半天左右。

2、夏天常溫放置熟肉，容易滋生細菌、病菌。需要檢查肉聞著有沒異常氣味，也需要再煮開幾分鐘，才能殺滅大部分細菌。

3、煮熟的肉類最好放在冰箱裡儲存。但是熟肉類食物在冰箱冷藏別超過4天。生肉熟肉要分開存放，熟食在上，生食在下。