平菇蟹味菇之類的東西怎麼儲存 平菇蟹味菇之類的東西如何儲存

1、蟹味菇離開培養地後，營養物質會損耗，菇體會變色，所以一般都建議放進冰箱裡冷藏，溫度以在0℃—5℃為佳，儲存時間一般最長是一週左右。

2、在把蟹味菇放進冰箱前，要注意檢視菇體是否完好，如果不是完好的蟹味菇，那麼很有可能會變質腐爛的，所以一般有傷口的蟹味菇要及時的吃掉。