香菇包子做法 原來是這樣做的

1、將包子皮材料：麵粉，溫水(發麵快)，泡打粉，酵母粉，糖放一起攪拌均勻。糖是必須的，不喜歡可根據個人口味少量新增。

2、蓋上保鮮膜，發酵。

3、發酵兩倍大小，冬天要1.5小時。夏天40分鐘/35度左右就可，可放太陽下更快。

4、每個麵糰分45克，這樣包起來好看。

5、可以放蒸箱了，100度的蒸箱15分鐘就熟了。

6、用料: 麵粉1000克、溫水550克、酵母8克、泡打粉15克.糖180克、香菇適當、肉末1500克。