怎樣做家常香菇包子好吃 香菇包怎麼做法

1、食材明細：麵粉150克，水75克，乾酵母2克。

2、香菇包子的做法步驟：準備麵糰料。

3、將酵母用水化開。

4、將酵母液倒入麵粉。

5、加入水。

6、和成軟硬適度的麵糰，用保鮮膜封好，放溫暖處發酵。

7、麵糰發足脹大。

8、下成等大的劑子。

9、按成中間厚，周邊薄的圓片。

10、包入香菇餡。

11、收攏，捏出褶子。

12、放入蒸籠，餳發15分鐘左右。

13、大火蒸15分鐘，熟透即可。

14、裝盤食用。