烤箱烤羊肉串的溫度和時間 烤箱烤羊肉串需要多少時間

1、不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的時間也是不一樣的。

2、羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘。羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘。羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘。

3、注意：烤箱在工作之前，需要對烤箱進行預熱，達到一定溫度後才可把羊肉串放進烤箱。烤制時要偶爾觀察箱內的烤制情況，適時翻面，避免烤焦、烤糊，有損羊肉串的味道。