怎樣炒竹筍才好吃 推薦以下做法

1、食材：

竹筍 200克

肉 100克

生抽 10克

鹽 10克

油 10克

薑絲 10克

蔥絲 10克

雞精 10克

2、方法/步驟：

將竹筍切段。

將肉切片。

鍋中倒油，放入蔥姜爆香。

放入肉片，竹筍翻炒均勻。

加水，放鹽，雞精，生抽。大火收汁即可盛出裝盤。