生蠔可以放多久 生蠔儲存時間介紹

1、活生蠔如果放在水中可以活一個星期左右，建議放在鹽度在10%到25%的海水中或者淡鹽水中儲存。

2、如果是買回來直接食用的話，建議先放在水中浸泡幾個小時，便於吐出泥沙。如果活生蠔買回來需要長時間儲存，但是短時間內食用的話，可以把生蠔放在淺淺的一層水中儲存或者直接用一塊溼布覆在其表面，能保持生蠔的溼潤度即可。